枝江融媒（记者 申涵 谢阳 实习记者 李玉晗 谢良涵）近日，百里洲镇朱家嘴村千亩冬瓜种植基地迎来丰收季，连片瓜田郁郁葱葱，硕大的青皮冬瓜躺在藤蔓间，田间地头采收繁忙，加工厂内生产有序，一派产业丰收、群众增收的喜人景象。

在生产车间，削皮、刮籽、破碎、脱水流水线高速运转，整套工序仅需3至5分钟，加工后的冬瓜馅料立即送入零下30度冷库锁鲜。加工产品广泛用于月饼、馅饼、冬瓜糖制作，远销北上广深及荆州食品企业。企业日均出货10至11吨，产销高峰期可达20吨，优先吸纳周边村民就近务工。

丰岛生态农业开发有限公司负责人吴君啸介绍：“本地的冬瓜每年生产销售季大概有四个月，我们这里的工人大多是周边的农户，他们利用农闲时间在这里工作，收入每天在两百元左右。”

依托百里洲沙洲得天独厚的水土、气候条件，朱家嘴村规模化发展青皮冬瓜种植，推行标准化田间管护，瓜果产量与品质稳步提升。全村冬瓜种植面积1500亩，年产量15000吨。村里打通多元销路，联动4家收购平台、4家冬瓜初加工厂实行分类处置。

朱家嘴村党支部书记朱玉云说：“我们这里产的瓜品质好，销量也比较好，大部分通过平台销往广东、深圳等沿海地区，还有一部分果形不太好，不适合直接销售的，就会进入本地的合作社，进行冬瓜初加工，实现资源充分利用。”

小小青皮冬瓜，撑起乡村富民大产业。当前朱家嘴村已构建“种植+采收+加工+外销”一体化产业体系，残次瓜果变废为宝，农产品附加值持续提升。下一步，该村将持续扩容加工产能、拓宽外销渠道，走好“好瓜优价外销、次瓜加工增值”发展路径，以产业兴旺夯实乡村振兴根基。

一审：胡文汇

二审：何唯

三审：龚春梅