枝江融媒（通讯员 张宝元）为严防硫磺熏制不合格竹笋流入市场，保障群众饮食安全，近日，安福寺市场监管所组织执法人员开展“硫磺熏笋”专项排查行动。

本次专项检查重点排查鲜笋、干笋、笋干制品经营主体是否存在非法使用硫磺熏制竹笋、二氧化硫残留超标等违法行为。执法人员对辖区农贸市场、生鲜店、餐饮店开展现场检查，实地查看竹笋外观色泽、气味，仔细查验进货票据、供货商资质，督促经营者落实进货查验制度，严禁采购、销售来源不明、疑似硫磺熏制的竹笋产品。对检查中发现台账不完善等问题，现场下达整改意见，要求经营户立即整改。在现场检查的同时，执法人员严格按照抽样规范，对在售竹笋样品进行抽样、封样、登记，做好影像证据留存，送法定检验机构开展二氧化硫项目检测。

下一步，安福寺市场监管所将持续加大竹笋类产品巡查频次，紧盯重点经营场所，畅通投诉举报渠道，严厉打击违法使用硫磺熏制竹笋等行为，筑牢食品安全防线，守护辖区群众 “舌尖上的安全”。

一审：胡文汇

二审：谢梦莹

三审：龚春梅