枝江融媒（通讯员 魏强）近日，百里洲镇成功举办夏日纳凉晚会，现场人流量大、临时摊贩集中。为切实守护群众“舌尖上的安全”，防范化解夏季夜市食品安全风险，百里洲镇市场监管所主动靠前、精准履职，同步开展专项食品安全监管保障工作。

本次检查以晚会周边烧烤店、小吃摊点为重点对象，重点检查经营主体资质，以及加工操作环境、餐饮具清洗消毒、食品贮存条件等现场管理环节，执法人员严查过期变质、三无食品等隐患，督促经营商户严格落实食品安全主体责任。

检查中，执法人员坚持“边检查、边指导、边整改”的原则，通过宣讲夏季食品安全知识，引导商户诚信合规经营。

此次活动期间累计检查餐饮单位及摊贩20余户次，有效消除了食品安全隐患，确保了纳凉晚会期间群众“舌尖上的安全”。

一审：胡文汇

二审：何唯

三审：龚春梅