枝江融媒（通讯员 张宝元）当前正值三伏酷暑，气温高、湿度大，餐饮食材易腐败变质，网络餐饮行业食品安全风险大幅上升。为有效防范高温天气餐饮安全隐患，规范线上餐饮经营行为，守护群众夏季饮食安全，安福寺市场监管所联合安福寺派出所开展高温季网络餐饮专项联合检查。

本次检查聚焦辖区外卖平台入驻商户，重点排查小吃、熟食、饮品等线上高频消费店铺。工作人员采取线下抽查的方式，重点检查商户证照资质、公示信息，严查证照过期等问题。针对高温天气特点，重点核查食材冷藏储存、半成品存放、餐具消杀、食品留样等关键环节，严防过期、变质食材流入加工环节，从源头守住食品安全底线。同时，督促商户规范餐品封签、外卖打包流程，做好高温环境下食品保鲜工作。针对检查过程中发现的不规范问题，工作人员现场督促商户立行立改。

此次联合检查有效消除了高温季网络餐饮安全隐患。下一步，安福寺镇将持续强化高温期间餐饮常态化监管，加大巡查频次，严厉打击各类违规经营行为，筑牢群众夏季饮食安全防线。

一审：徐露

二审：何唯

三审：龚春梅