5月17日至18 日，省农业事业发展中心调研组一行5人，到枝江调研肉牛发酵床养殖试点工作后认为，枝江市发酵床养牛技术大面积推广应用，在实现资源有效利用，促进农民增收的基础上，很好解决了肉牛产业对环境的影响，为全省肉牛产业标准化、规模化、机械化发展提供了模式借鉴。

在枝江期间，调研组先后深入黄银菊牲畜养殖家庭农场、林友肉牛养殖家庭农场、林家松肉牛养殖户、王绍兵肉牛养殖场、湖北丰联佳沃农业开发有限公司走访调研，了解肉牛养殖“枝江模式”、发酵床运行及存在的困难等相关情况。

2017年以来，在省畜牧兽医局和省农科院指导下，枝江市以肉牛发酵床为核心，配套TMR全价日粮搅拌机、撒料车、清粪铲车等畜牧机械，推进肉牛养殖的标准化、规模化、机械化发展，实现了肉牛产业养殖效益、环保收益的大幅提升。肉牛养殖过程中，通过采用发酵床技术，在牛床铺设垫料，培育有益微生物复合菌群消化分解牛粪尿，分解发酵后垫料作为有机肥还田，实现了牛舍的免冲洗、零排放。在此基础上，枝江市还围绕秸秆废物利用，试行推广农业秸秆替代传统垫料锯末、谷壳，帮助养殖户解决本地传统垫料价格高、产量少的瓶颈。

枝江市黄银菊牲畜养殖家庭农场在引入发酵床养殖技术后，变化立竿见影。黄银菊介绍说：“原来要人工清粪，每天都要清一次。而采用发酵床技术后，半年清理一次就好，一年节约人工成本就是两三万元。同时，使用这个技术后，原来的拴系养殖改为散养，牛的活动空间更大，增重更快，疾病更少，还解决了传统养牛臭味难消除的问题，对环境影响小。”

说到发酵床养殖，养殖户许涌也一样深有感触。“传统栓养，牛每年或多或少都会生病。新建900平方米发酵床养牛场后，牛没有发生过疾病，日增重达到1.5至2.5公斤/头，成本少、效益高，真好！”

至目前，枝江市已规划建设肉牛发酵床养殖示范场10个，拟通过以点带面方式，实现全市范围发酵床养牛的规范化。

来源：三峡日报