9月12日

湖北省枝江市董市镇福星村乡村大食堂

正式揭牌运行

这个备受村民期待的“家门口的食堂”

每天为村里的老人们提供

热乎可口的餐食

75岁及以上符合条件的老人还能免费就餐

有效破解留守、独居老人“做饭难、吃饭难”的现实问题

“孩子们都在外工作，我一个人做饭不方便，来这里吃图个热闹，还能和大伙儿说说话。”福星村一组闫于兰老奶奶说。在福星村，“吃饭问题”一直是困扰留守、独居老人的难题。让老人们聚到一起、按时吃上口热乎饭，正是村里下决心办这间食堂的初衷。

福星村共有115位75岁以上的老人，其中有58位老人向村里递交了申请在食堂就餐。“这间大食堂，从定下规矩那天起就透着股暖意。”福星村党总支书记闫庆国介绍说，凡长期在本村居住、年满75周岁及以上、未领取机关事业单位和城镇职工养老金的老年人互助养老协会会员，经本人申请、村“两委”审核，即可免费就餐，分文不取；为食堂服务的志愿者和经集体认定的特殊困难人员，同样在服务之列。

自己“挣”饭吃 老人变身食堂“合伙人”

食堂好建，难的是长久运转。福星村的答案是——让老人自己“挣”饭吃。

大食堂推行积分制，试运营期前21天内，入会老人每天获赠10积分，凭积分卡签到就餐。初始积分用完后，参加村里组织的公益活动、到食堂帮厨掌勺、捐出自家种的蔬果粮油，都能挣得积分。干得多，收获就多。挣来的积分，一部分直接抵扣当日就餐，一部分结存下来，年底还能兑换成实实在在的福利。这一机制，让老人们从“坐等吃饭”变为了食堂的“合伙人”。

食堂怎么管，也是老人们自己说了算。按照“人人参与、人人分享”的原则，村里把大家分成后勤保障、监督、采购等小组，买菜、记账、掌勺、洗碗等工作各司其职。由10多名村民组成的巾帼服务队，除了忙活食堂，还会组织老人们开展文化娱乐活动。饭前饭后聊聊天、唱唱歌、拉拉家常，大家努力让这间食堂，成为共同守护的“家”。

阳光运营 一碗饭聚起一村人心

免费食堂的钱从哪里来？大食堂坚持公益为本、阳光运营，资金来源以社会捐赠、上级拨款、村级帮扶和爱心筹款为主，专款专用、账物分离，采购明细每周公示、收支总账每月亮相，每一分钱花在哪，村民都看得明明白白。食材采购还优先选用本村种植的优质农产品，老人吃上了新鲜菜，乡亲们也多了一条销路。未来，食堂还将探索面向社会开放经营的模式，形成“经营收入+社会捐助”双轮驱动机制，不断促进食堂的良性运营，实现社会效益与经济效益双丰收。

同时，食堂的作用也将超出“吃饭”本身。福星村将依托“七点议事厅”的群众工作模式，将食堂逐步打造成为干群联络感情、倾听民声的新阵地。老人们在这里唠家常、说心里话，干部定期来听意见、问需求，一顿热饭既拉近了邻里情，也拉近了干群心。正如村里人所说，“这间食堂，端起的是一碗热饭，聚起的是一村人心。”

来源：学习强国