枝江融媒（记者  谢阳 孙焱婕）“慢娃儿”包子铺自成立以来致力于为聋哑孩子们提供更多就业机会，帮助他们获得稳定收入。眼下，年关将至，“慢娃儿”顺利入驻北山超市，并在原有产品基础上，拓展枝江特色产品——鱼糕，为“慢娃儿”业务增添新的板块。

近日，记者走进“慢娃儿”店铺看到，孩子们依旧在后厨忙碌。不同以往的是，当天孩子们并不是在包包子，而是在处理一条条草鱼。经过孩子们的精心处理，草鱼被分成干净的鱼块，经过淘洗之后，与蛋清、淀粉混合在一起放入搅拌机搅拌，加工好的鱼泥立即被送往北山超市蒸熟，当日即可新鲜上架。

枝江市特殊教育学校副校长周延清介绍，“鱼糕新品上线让‘慢娃儿’品牌的品类更丰富，也能吸引更多的顾客。快过年了，想让孩子们挣到更多的钱，过一个快快乐乐的新年。同时，我们也想通过扩大产品线，带动和帮助更多的残疾人就业，让更多的残疾人得到‘慢娃儿’发展中带来的红利。”

对普通人来说，脱离熟悉领域转行做其他业务相对比较容易，但对于“慢娃儿”的孩子们来说，学习一门新技艺具有一定难度。为了帮助他们学习鱼糕制作技能，市残联多次组织实地调研，聘请专业老师为孩子们传授鱼糕制作技术，让孩子们就业更简单，上岗不恐惧。

市残联党组书记、理事长张代榕说：“我们遍访了二三十个民间做鱼糕的高手，聘请了两三个鱼糕师傅教孩子们做鱼糕。通过这一段时间的实践，孩子们已经很迅速地掌握了鱼糕的制作技术。在北山超市的帮助和支持下，‘慢娃儿’鱼糕顺利入驻北山超市青松店，一方面我们想展示一下孩子们这一段时间所学习的新技能，另一方面通过进驻超市来培养孩子们的沟通能力，让孩子们更有效地融入到我们的社会当中去。”

（责编 赵雪如 审核 龚春梅）